Page 70 - Catalogue Produits
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Les Vignobles Cap Leucate sont
       situés dans le département de
       l’Aude, en région Languedoc
       Roussillon. Huit terroirs bien
       distincts caractérisent les 1 300
       hectares de vignes contrôlées
       par la coopérative, depuis le
       plateau de Leucate, site naturel
       remarquable inclus dans le
       périmètre     Natura     2000,
       jusqu'aux     hauts     terroirs
       schisteux de Quintillan. Elles        Huit terroirs privilégiés puisqu'ils autorisent la
       passent par les terrasses basses      production d’ Appellations d'Origine Contrôlées :
       de galets roulés de Caves, La         • Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes depuis 1936
       Palme    et  Fitou,   ou   plus       • Fitou depuis 1948
       calcaires de Roquefort des            • Corbières depuis 1985
       Corbières, Treilles et Feuilla.       • Languedoc depuis 2007

                                                        La diversité des appellations, les caractéristiques
                                                        des terroirs, l’histoire viticole du territoire, ont
      Crédits photos : Les Vignerons Cap Leucate        les cépages cultivés sur nos vignobles, à savoir :
                                                        fait que le Chai La Prade sera susceptible de
                                                        vinifier de façon indépendante et optimale tous

                                                        les historiques carignan, grenache noir, syrah,
                                                        mourvèdre, cinsault, grenache blanc, muscat
                                                        petit grain, muscat d’Alexandrie, maccabeu,
                                                        malvoisie ; mais aussi les plus récemment
                                                        implantés
                                                        sauvignon, sauvignon, caladoc, marselan et
                                                        merlot.      viognier,  chardonnay,   cabernet-








                                                              VIGNOBLES CAP LEUCATE
                                                                    Chai La Prade
                                                                   11370 LEUCATE









                                                                                                    70
   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75