Page 16 - Dossier de presse | CDC 2016
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lauRéaT VIN ROugE
ScV lES VIgNOblES dE cONSTaNcE ET du TERRaSSOuS
46 av. des corbières - 66300 TERRaTS
Tél : 04 68 53 02 50
www.terrassous.com
la pETITE bêTE
Igp côTES caTalaNES, ROugE, 2015
Au cœur « des Aspres », un des plus cépages : Marselan, Syrah
beaux terroirs du Roussillon, la cave
Les Vignobles de Constance et du commentaire de dégustation : Le Marselan
Terrassous vous propose une gamme est un cépage issu du croisement du Cabernet
Sauvignon et du Grenache noir. Ces raisins
complète AOP et Côtes Catalanes en vins de petite taille donnent des jus à faibles
secs (rouge, rosé, blanc) et Rivesaltes rendements et particulièrement concentrés.
vins doux naturels. C'est une structure Associé à la douce Syrah, vous découvrirez
dynamique et efficace sur les marchés un nez envoutant d’épices et de fruits noirs.
nationaux et à l’exportation. Venez La bouche ronde et suave s’exprime sur un
profiter des animations estivales et de registre de garrigue, de gelée de cassis et
de notes légèrement torréfiées. La finale est
la visite du chais à barriques de notre d’une très belle persistance.
cave de Fourques (sur réservation).
conseil du sommelier : Vin de plaisir qui
accompagnera parfaitement vos grillades,
vos charcuteries ou vos fromages. Servir à
18°-20°C. Ce vin exprimera tous ses arômes
dès à présent, mais il peut se conserver
la caVE encore 5 ans.
• Surface du vignoble : 700ha circuit de commercialisation : CHR, GD,
• Nombre d'adhérents : 70 Particuliers (caveau et VPC), export.
• Volumes produits : 30000hl
• dont 85 % d’AOC prix de vente consommateur : 5,20 €
• dont 25 % d’IGP
• Circuits de commercialisation :
• Caveaux : 17 %
• CHR : 5 %
• GD : 30%
• Export : 2 %
• Vrac : 46%
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