Page 28 - Catalogue VPC 2022

Toques & Clochers

AOC CRÉMANT DE LIMOUX
BRUT MILLÉSIMÉ

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
est réalisée en méthode traditionnelle. Crémant élevé au
minimum 30 mois sur lattes.

ŒIL d’agrumes, de brioché et
de toasté remplissent la
Mousse délicate et bouche, et donnent de la
crémeuse. Les bulles très longueur. L’ensemble est PRIX :
fines sont nombreuses et harmonieux, frais et d’une
montent au travers d’une subtile élégance. 75 cl : 16.20 €
robe éclatante, au ton Les 6 bouteilles
jaune pâle et aux reflets CÉPAGES
verts. 97,20 €
Chardonnay, chenin,
NEZ mauzac.
Le nez est délicat sur des DÉGUSTATION
notes subtiles d’agrumes
et de toasté, avec une Un vin fait de charme
et d’élégance, qui
petite pointe de noisette. accompagnera avec
BOUCHE classe et distinction tout DISPONIBLE
un repas. Servir à 8 °C. EN COFFRET :
L’attaque est franche et
vive, avec une agréable GARDE 75 cl : 17,20 €
sensation d’onctuosité
apportée par les bulles. À boire dans les 2 ans.
Par la suite, les notes

28