Page 32 - Catalogue VPC 2023
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F de Flandry                                 F de Flandry


                           AOC LIMOUX, BLANC                             AOC LIMOUX, ROUGE
                      VINIFIÉ ET ÉLEVÉ EN BARRIQUE





                          Oeil             Cépage                      Oeil             Cépages

                     La robe brillante    Chardonnay.             La couleur intense   Merlot, Cabernet
                      offre une belle                            et brillante de ce vin   Sauvignon, Syrah,
                    couleur jaune pâle   Dégustation              révèle des reflets   Grenache, Cabernet
                     avec des reflets                                  noirs.         Franc et Malbec.
                          verts.       Ce vin est idéal en
                                       accompagnement                   Nez           Dégustation
                          Nez          d’un plat composé            Le nez offre       Ce vin rouge
                                       de viande blanche
                      Le nez révèle     et de volaille. Il se     d’agréables notes    se mariera à la
                     subtilement des    marie également            de fruits mûrs     perfection avec
                     arômes de fruits   parfaitement avec         confits, de cerises   des viandes grillées
                    à chair blanche et   le foie gras et les        et d’épices, et   ou du fromage. Il
                    de fleurs blanches,  plats intégrant de la   quelques arômes de   mettra également
                    comme l’aubépine,  truffe. Servir à 12 °C.         truffes.     en valeur les arômes
                    ainsi que des notes                                              de plats composés
                        de vanille.         Garde                    Bouche          de truffes. Servir à
                                                                                           16 °C.
                                                                   La bouche est
                        Bouche         À boire ou à garder       concentrée et révèle
                                           3 à 4 ans.
                     La fraîcheur de                              des tanins fondus.     Garde
                   l’attaque en bouche                           La finale développe  À boire ou à garder
                     laisse place à un                             des saveurs de        3 à 4 ans.
                     volume agréable,                             fruits mûrs et une
                      avec des notes                             note persistante de
                   complexes de fruits,       PRIX :                   cacao.             PRIX :
                    comme la poire. La     75cl : 9.50 €                               75cl : 9.50 €
                     finale révèle des
                   saveurs de vanille et   6 bouteilles : 57.00 €                  6 bouteilles : 57.00 €
       32               de grillé.
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