Page 28 - Catalogue VPC 2023

Toques & Clochers

AOC CRÉMANT DE LIMOUX
BRUT MILLÉSIMÉ PRIX :
Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification 75cl : 17.20 €
est réalisée en méthode traditionnelle. Crémant élevé au 6 bouteilles : 103.20 €
minimum 30 mois sur lattes.

Oeil bouche, et donnent de la
longueur. L’ensemble est
Mousse délicate et harmonieux, frais et d’une
crémeuse. Les bulles très subtile élégance.
fines sont nombreuses et
montent au travers d’une PRIX AVEC COFFRET :
robe éclatante, au ton Cépages 75cl : 18.20 €
jaune pâle et aux reflets
verts. Chardonnay, Chenin,
Mauzac.
Nez
Le nez est délicat sur des Dégustation
notes subtiles d’agrumes Un vin fait de charme
et de toasté, avec une et d’élégance, qui
petite pointe de noisette. accompagnera avec
classe et distinction tout
un repas. Servir à 8 °C.
Bouche
L’attaque est franche et Garde
vive, avec une agréable
sensation d’onctuosité À boire dans les 2 ans.
apportée par les bulles.
Par la suite, les notes
d’agrumes, de brioché et
de toasté remplissent la

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