Page 34 - Catálogo MDNC

MdNC 8: FATTORIA DELLA PIANA

DESCRIPCIÓN DEL MdNC
MODELO DE NEGOCIO CIRCULAR nr. 8
Este modelo de negocio se basa en el aprovechamiento integral de los diferentes flujos de recursos y
residuos presentes no sólo dentro, en la empresa en sus procesos de producción, sino en una red
empresarial en el territorio que colabora y habilita un círculo virtuoso. Transforma problemas en
soluciones rentables que permiten diversificar su negocio con actividades complementarias que
aportan valor como; la restauración, la educación y la producción de energía para la red pública.

Tipo: Residuo como nutriente + diversificación + educación + colaboración
Historia/Antecedentes
Este MdNC aplica numerosos principios de la Economía Circular a una realidad empresarial que, a
través del diseño, ha conseguido conectar los residuos de un proceso con la generación de valor para
otro. Un ejemplo emblemático e inspirador de innovación y colaboración que premia la apuesta valiente
en un territorio complicado, cambiando la realidad de la región, habilitando una importante transforma-
ción ambiental, social y económica.

INVERSIÓN INICIAL ROI UBICACIÓN MERCADO ACTUAL

En los últimos 7 años la empresa ha No se dispone de información directa Italia. Vende productos en Italia, Europa,
invertido más de 14M€ en I+D+i y EERR sobre el retorno de la inversión. Factura- Japón, Australia, Canadá y sólo en
(2016). ción del grupo 15.8 M€ / año con 7 M€ en EEUU > 200 ton / año.
ventas de producto alimenticio.

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