Page 17 - Dossier de presse | CDC 2017

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L’EXCELLENCE COOPÉRATIVE

LAURÉAT VIN ROSÉ

SCA VIGNERONS DU PIC
285, Av. de Sainte Croix - 34820 ASSAS
Tél : 04 67 59 62 55 - www.vigneronsdupic.net

GALABERT
AOC LANGUEDOC PIC SAINT LOUP, ROSÉ, 2016

Au cœur des appellations AOP Pic Cépages : Grenache, Syrah
Saint Loup et Grès de Montpellier, Les
Commentaire de dégustation : Teinte
Vignerons du Pic ont depuis longtemps litchi, reflets de framboise, nez expressif

axé leur stratégie sur le développement sur des notes de confiture de fraise,

et la mise en avant des vins d'appellation. bouche opulente sur le fruit frais,
acidulée, notes d'épices.
Cela se traduit aujourd'hui par un travail 2017
conséquent au vignoble motivé par des Conseil du sommelier : Melon au jambon OCCITANIE - PYRÉNÉES MÉDITERRANÉE
CONCOURS DES VINS DE LA COOPÉRATION
réussites commerciales et une notoriété cru, tartare de thon, blanquette de OR
volaille.
forte sur ces segments.
Circuit de commercialisation : CHR,
export

LA CAVE Prix de vente consommateur : 7,00 €

• Surface du vignoble : 700 ha
• Nombre d'adhérents : 90
• Volumes produits : 40 000 hl
• dont 25% d’AOC
• dont 75% d’IGP
• Circuits de commercialisation :
• Caveaux : 12,5%
• CHR : 72%
• GD : 7,5%
• Export : 2%
• Vrac : 6%

LA SÉLECTION SUR
WWW.CONCOURSDELACOOPERATION.FR/COUP-DE-COEUR
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