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NOS BIÈRES
INDIA PALE ALE DOUBLE IPA
LA RECETTE LA RECETTE
Elle est brassée dans le respect de la tradition Cette bière riche et complexe laisse toute
brassicole britannique, en fermentation haute sa place aux houblons qui lui apportent une
et non pasteurisée. amertume et une aromatique uniques. Son
aspect trouble met en valeur les notes de fruits
LES ACCORDS METS‑BIÈRES exotiques.
Ceviche d’huîtres aux légumes en pickles,
granité de pomélo au sucre rose, canard à LES ACCORDS METS‑BIÈRES
l’orange sanguine. Bonbons de piments Japaleños à la morue,
linguine à la puttanesca, tarte fine au Maroilles.
ARÔMES ARÔMES
Notes d’agrumes, florales et amertume Notes de fruits exotiques.
rafraîchissante.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
CONSEILS DE DÉGUSTATION Température optimale de dégustation :
Température optimale de dégustation : entre 4 et 7°C.
entre 4 et 7°C.
INGRÉDIENTS
INGRÉDIENTS Eau, malt d’orge*, houblons*, malt de blé*,
Eau, malt d’orge*, malt de blé*, sucre*, houblons*, sucre*, levure.
levure. * Issus de l’agriculture biologique.
* Issus de l’agriculture biologique.
6,0 % vol. Disponible en : Amertume : 7,5 % vol. Disponible en : Amertume :
33cl, 75cl, fûts 33cl, 75cl, fûts
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