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NOS BIÈRES
SAISON
LA RECETTE
Cette bière acidulée et légère était à l’origine
brassée pour les moissons d’été. Brassée avec
le fruit du baobab elle est la bière parfaite pour
les beaux jours.
LES ACCORDS METS‑BIÈRES
Queue de lotte au beurre blanc. Pavlova aux
fruits de la passion. Hareng pomme à l’huile.
ARÔMES
Fraîcheur et acidulée.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Température optimale de dégustation :
entre 4 et 7°C.
INGRÉDIENTS
Eau, malt d’orge*, malt de blé*, baobab*, sucre*,
houblons*, levure.
* Issus de l’agriculture biologique.
4,5 % vol. Disponible en : Amertume :
33cl, 75cl, fûts
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