Page 10 - Catalogue VPC 2022

Première Bulle PRIX : Première Bulle
PRIX : 75 cl : 12,70 €
75 cl : 12,70 € AOC BLANQUETTE DE LIMOUX Les 6 bouteilles AOC CRÉMANT DE LIMOUX
Les 6 bouteilles BRUT BIO 76,20 €
76,20 € BRUT ROSÉ

Les vendanges sont exclusivement Les vendanges sont exclusivement
manuelles et la vinification est réalisée en PRIX MAGNUM : manuelles et la vinification est réalisée en
méthode traditionnelle. 150 cl : 30.80 € méthode traditionnelle.
Les 6 magnums
ŒIL 184,80 € ŒIL
Une robe d’un joli jaune pâle dévoile une La robe est rose saumoné, avec des reflets « pétale
mousse fine aux bulles délicates. de rose ». Les bulles très fines forment un cordon
NEZ crémeux.
NEZ
Le nez est typique du Mauzac avec des
notes de fruits à chair blanche. L’attaque Il offre une trame fruitée, avec des arômes d’agrumes,
présente une belle rondeur sur des notes de zeste d’orange, de groseille, de framboise et de
de granny acidulées. pêche de vigne. À l’aération, les notes « bonbon
anglais » lui donnent une jolie dimension.
BOUCHE
BOUCHE
La blanquette est fruitée avec une
agréable fraîcheur. Des flaveurs de fruits rouges et de freesia, et une
finale de nouveau dominée par une note zestée
CÉPAGES désaltérante.
Mauzac, chenin. CÉPAGES
DÉGUSTATION Chardonnay, chenin, pinot noir.
Servir à 7-8 °C. Idéale à l’apéritif, elle DÉGUSTATION
accompagnera avec bonheur vos canapés
mais aussi vos poissons en terrine. Parfait pour un apéritif classieux autour de toasts
de saumon, sur des gambas grillées ou avec un
GARDE dessert aux fruits rouges. Servir à 8 °C.
À boire dans les 2 ans. GARDE
DISPONIBLE
EN COFFRET : À boire dans les 2 ans.
10 75 cl : 13,70 €