Page 11 - Catalogue VPC 2022
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Première Bulle
                                                     Gourmande

                            NOUVEAUTÉ
                                             AOC LIMOUX MÉTHODE ANCESTRALE
                                                             DOUX



                                          Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
                                                    est réalisée en méthode ancestrale.
                                           Un vin naturellement doux et fruité, sans sucre ajouté, avec
                                                       seulement 6% vol. d’alcool !

                                              ŒIL                            CÉPAGE
                                Une mousse subtile aux bulles fines           Mauzac.
                                 et délicates. La robe est brillante
                                 avec une belle couleur jaune pâle.       DÉGUSTATION
                                              NEZ                   Servir à 8 °C, cette blanquette       PRIX :
                                                                   facile à boire sera très appréciée   75 cl : 9.90 €
                                Le nez gourmand offre des saveurs   avec des mets sucrés comme
                                  de pomme reinette, de figue et      un financier aux pommes          6 bouteilles
                                 de fruits secs, rehaussées par une   caramélisées, un cake poires et    59.40 €
                                       légère note de miel.         oranges confites ou une panna
                                           BOUCHE                  cotta pistaches cerises, pour un
                                                                    dessert plus léger. Elle pourra
                                En bouche, on retrouve ces mêmes   également vous accompagner lors
                                   arômes fruités accompagnés      d’un apéritif ou lors d’un cocktail
                                  par une mousse onctueuse. La               dinatoire.
                                  rondeur gourmande apportée
                                 par le sucre résiduel du raisin est          GARDE
                                   contrebalancée par la grande     À boire ou à garder 2 à 3 ans.
                                      fraîcheur du Mauzac.




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