Page 9 - Catalogue VPC 2022
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Première Bulle                                        DÉCOUVREZ

                                             AOC BLANQUETTE DE LIMOUX
                                                          BRUT


                                               Les vendanges sont exclusivement
                                            manuelles et la vinification est réalisée en
                                                   méthode traditionnelle.                           LA RECETTE
                                                                                                      des glaçons
                                              ŒIL                 DÉGUSTATION                   1/3 de Crème de mandarine
                                       La robe est or pâle,     Parfait sur un apéritif         2/3 de Première Bulle Brut
                                                                                                   1 trait d’eau gazeuse
                                    parsemée de nombreuses     en grignotant quelques           une rondelle de citron vert
                                       bulles très fines, qui   toasts de saumon fumé
                                       forment une mousse      et de foie gras. Servir à
                                      dense et évanescente à           8° C.
                                             la fois.
                                                                      GARDE                      COFFRET
                                              NEZ                                               DISPONIBLE
                                                               À boire dans les 2 ans.
                                         Le nez est vif et
                                      délicat, sur des arômes
                                      d’agrumes et de fleurs
                                            blanches.                        PRIX :
                                            BOUCHE                        75cl : 10.50 €                     +
                                       L’attaque est ronde            6 bouteilles : 63.00 €
                                        et vive, ce qui rend
                                       la texture agréable.
                                      On retrouve les notes              150 cl : 25.90 €
                                     fraîches des agrumes. Un         6 Magnums : 155.40 €
                                      vin désaltérant et assez
                                         long en bouche.
                                           CÉPAGES             DISPONIBLE
                                                               EN COFFRET :
                                         Mauzac, Chenin.
                                                               75 cl : 11.50 €                         39.00 €
                                                              150 cl : 26.90 €
                                                                                                                     9
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