Page 23 - Catalogue VPC 2025

Les Clochers

AOC Limoux, Blanc

• Chardonnay •
Vinifiés et élevés en barriques.

Terroir Océanique Terroir Haute-Vallée

Clocher de Loupia - 2019 Clocher de Saint Sernin - 2022
Marc Sevely Lara Andujar et David Calvet

Troisième génération d’une famille de vignerons à Loupia, Marc Depuis le XVIIe siècle, la famille Calvet cultive ses terres à Saint-
Sévely s’est installé en 2012 à la suite de ses études en viticulture Sernin, où le vignoble s’est développé au fil des générations. En
et œnologie. Aujourd’hui, il exploite seul 12 ha de vignes nichées 1988, la transmission familiale relance l’exploitation, avec David
dans un écrin de verdure. et sa sœur Lara reprenant le domaine. Situé en Haute-Vallée, ce
terroir argilo-calcaire d’altitude impose des vendanges tardives
grâce à sa fraîcheur unique.
DÉGUSTATION DÉGUSTATION
Avec sa robe brillante d’un jaune clair, ce vin séduit par un D’une robe jaune pâle, ce vin révèle un nez délicat de fleurs
nez vibrant d’agrumes et d’épices douces. En bouche, sa blanches. En bouche, sa fraîcheur éclatante s’exprime par
fraîcheur et son élégance s’expriment pleinement, portées des notes florales et acidulées, accompagnées d’une salinité
par une belle acidité et une intensité remarquable. subtile, reflet des sols calcaires.

PRIX : PRIX :
75 cl : 30.00 € 75 cl : 30.00 €
Caisse bois de Caisse bois de
6 bouteilles : 180.00 € 6 bouteilles : 180.00 €
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