Page 24 - Catalogue VPC 2025

Les Terroirs

AOC Limoux, Blanc

• Chardonnay •
Vinifiés et élevés en barriques.

Terroir Marin Terroir Autan

Situé à l'est de l'appellation, le terroir Marin se distingue Le terroir Autan, situé au cœur de l'appellation, s'étend
par des sols dominés par le grès calcaire. Bénéficiant d'un sur Limoux et sa périphérie. Il se distingue par ses coteaux
climat aux influences méditerranéennes, peu humide et et ses terrasses graveleuses profondes, façonnées par le
exposé aux flux de vents marins, il profite également fleuve Aude au fil de l’érosion des Pyrénées. Bénéficiant
d'un bel ensoleillement. Ces conditions favorisent une d'un climat doux et protégé des vents, les raisins récoltés
belle concentration des raisins. y sont riches.

DÉGUSTATION DÉGUSTATION
Une belle robe jaune aux reflets verts. Le nez La robe est jaune aux reflets verts. Le nez élégant
complexe s’ouvre sur des notes d’agrumes qui se lient présente des notes de fruits à chair blanche
harmonieusement aux notes épicées. La puissance soulignées par de fines nuances florales et de toasté.
de ce vin d’exception s’équilibre parfaitement avec sa L’ensemble est frais, élégant et bien équilibré.
fraîcheur. La finale est longue et épicée.
Ce vin accompagnera parfaitement un turbot sauce
Idéal en apéritif avec des tapas de la mer, des huîtres hollandaise, des brochettes de lotte sauce béarnaise
chaudes, une dorade au four. Servir à 14 °C. ou du comté. Servir à 14 °C.

PRIX : PRIX :
75 cl : 13.75 € 75 cl : 13.75 €
6 bouteilles : 82.50 € 6 bouteilles : 82.50 €
24
24