Page 30 - Catalogue VPC 2025
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DOMAINE
DE FLANDRY
Une Renaissance entre
Histoire et Terroir
Perché sur les hauteurs de Limoux, le Château de Flandry est un
domaine du XIXe siècle, entouré de vignes et de chênes truffiers.
Construit en 1843 par Louis Auguste Alexis Peyre, figure politique
locale, le château a été laissé à l’abandon pendant plus de 30 ans,
tombant peu à peu en ruine. Acquis en 1985 par les vignerons de
Sieur d’Arques, il a été sauvé de la démolition grâce a une association
de bénévoles passionnés, qui ont entrepris une ambitieuse
restauration. Ce vignoble de dix hectares, planté majoritairement
de Chardonnay, profite d’un sol d’argiles et de graves, propice à
l’expression du terroir Autan. La cuvée Château de Flandry AOC
Limoux Blanc, un Chardonnay vinifié et élevé en barrique, reflète
l’âme de ce château en pleine renaissance.
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