Page 14 - Dossier de presse
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Lauréats
des vins « VIN ROUGE »
LES VIGNERONS DE SAINT DÉZÉRY
28 rte de Saint-Chaptes - 30190 SAINT DÉZÉRY
Tel : 04 66 81 21 31 – vignerons-saint-dezery.fr
L’HÉRITAGE, IGP PAYS D’OC,
ROUGE 2022
La cave de Saint-Dézéry, c’est un projet Cépage :
humain ou la passion des vignerons prend Cabernet Sauvignon – Merlot – Marselan.
forme dans la création de cuvées à leur image.
La qualité et l’excellence sont les mots clés, Commentaire de dégustation :
le tout dans le vrai esprit de la coopérative, L’Héritage est un vin complexe dégageant des
bienveillance et solidarité. notes de cacao, de fruits rouges confits et de
fruits noirs, une attaque souple et délicate qui
laisse s’exprimer toute la rondeur des aromes et
une finale longue et épicée.
Conseil du sommelier :
L’héritage s’accorde très bien avec une viande
rouge, plat épicé ou sur un dessert chocolaté.
Circuit de commercialisation :
CHR, GD, Caveau.
LA COOPÉRATIVE Prix de vente consommateur :
12,00 €
• Surface du vignoble : 342 ha
• Nombre d’adhérents : 38
• Volumes produits : 25 000 hl
100 % d’IGP
• Circuits de commercialisation :
Caveaux : 8 %
CHR : 5 %
GD : 2 %
Vrac : 85 %
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